Pour le retour du printemps, c’est une nouvelle occasion de prendre l’apéro que nous vous proposons, puisque la Brasserie du Domaine du Hirtz 🍻 rejoint le réseau Cigogne.
Installée en plein cœur du domaine du Hirtzenstein sur les hauteurs de Wattwiller, la brasserie bénéficie d’un cadre naturel forestier magnifique 🌲 Mais son ancrage local ne s’arrête pas là, puisque les houblons, fruits et plantes utilisées dans les bières poussent sur le territoire d’Hartmannswiller 🌿🍓 C’est aussi là qu’opèrent les abeilles, à l’origine du bon miel transformé ensuite dans la miellerie de Berrwiller, que l’on pourra retrouver dans certaines bières, ou déguster tel quel 🐝🍯
Locale, la production est aussi très artisanale, manuelle, sans produits artificiels, avec de nombreux ingrédients bio et de saison 🌾✅
Avec tout ca, l’occasion est belle de venir sur place déguster, avec modération, les bières La-louia, de leur petit nom, en réglant votre tournée… en cigognes évidemment 🍺
Laisser un commentaire