Catégorie : Présentation de Pro

Bières, vins et dorénavant… spiritueux ! 🍸 La Distillerie Officine intègre le réseau Cigogne dès aujourd’hui.

Baptiste Kirchhoffer a lancé son projet en 2018 et produit des gins en petites séries utilisant principalement des ingrédients issus de l’agriculture biologique, notamment de son propre jardin 🌿

La distillerie est à l’image de son fondateur : créative, expérimentale et inspirée par le voyage 💚

Si l’on peut trouver ses gins chez plusieurs commerces membres du réseau, on vous recommande d’aller sur place le vendredi après-midi ou le samedi matin pour rencontrer Baptiste, comprendre sa démarche… et surtout goûter sa gamme variée, mais sans aucune fausse note 😋

Le réseau Cigogne de Colmar et ses environs continue son expansion avec l’intégration du restaurant Les Parages dans la communauté ! 🍽️✨

Delphine, en cuisine et Mathieu, en salle, partagent une vision particulièrement engagée de leur activité : « Manger mieux, manger juste » 🌱

Cuisine 100% maison, carte courte avec des produits locaux et de saison dont l’origine est ultra-transparente, cadre raffiné et lumineux. Honnêtement, c’est un délice à chaque fois qu’on a eu la chance d’y manger ! 😋

Situé à Bennwihr, le restaurant est ouvert lundi midi, jeudi et vendredi, samedi soir et dimanche. Réservation fortement conseillée

Bienvenue, et surtout bravo, Delphine et Mathieu !

À Colmar même, le domaine viticole de La Ferme Sans Nom vient dès aujourd’hui agrandir notre communauté de producteurs Cigogne.

🍇 Malik Oudni exploite 1,5 hectares de vigne (avec notamment des parcelles sur 2 Grands Crus) et produit de véritables vins d’auteur, authentiques, modernes et sans concessions.

🍷 Des vins en biodynamie, sans intrants et conçus dans une démarche en harmonie complète avec la nature, symbolisée par un travail des vignes… en traction animale.
On peut les retrouver chez plusieurs de nos adhérents, mais on vous encourage plus encore à prendre rendez-vous, visiter le domaine et déguster les vins avec leur créateur 🍷😊

🌟 Un excellent moment en perspective, on parle d’expérience !

📢 Vous nous l’avez demandé, le chat s’est perché dans le nid Cigogne ! 🐱💚

Nathalie, amoureuse de livres, et Nicolas, féru de vin, ont fondé en 2022 Le Chat Perché dans le quartier Saint Joseph à Colmar, à la fois librairie indépendante et caviste alternatif engagé 📖🍇

C’est notamment grâce à la qualité de leurs sélections et conseils que cette adresse a gagné une belle estime à l’échelle du quartier, de la ville et des environs.

Ancrage local 🌱, respect de l’environnement ♻️, création de lien social 🤝…
Autant de valeurs partagées par le réseau Cigogne, que Le Chat Perché rejoint donc dès à présent !

📢 Potier céramiste installé à Mulhouse, Giom Von Birgitta fait son entrée dans la communauté Cigogne !

🏺 Créateur curieux, produisant dans son atelier à Motoco tout de ses propres mains, Guillaume conçoit des objets qui s’ancrent aussi bien dans le quotidien que pour des instants d’exception, que l’on soit un particulier comme un professionnel.

Il est possible de découvrir ses œuvres sur RDV directement dans son atelier, mais également dans le magasin de créateurs L’Artichaut, membre du réseau Cigogne, ainsi que prochainement au Marché de Noël de Mulhouse.

Un personnage inspirant, des créations artisanales et raffinées… on vous invite vraiment à aller à sa rencontre !

📢 Nous sommes très fiers d’annoncer l’intégration du Rendez-Vous des Épices au sein du réseau Cigogne ! 🎉

Incarnée par Martha Schittly, cette belle maison du Marché du Canal Couvert à Mulhouse propose une sélection prolifique d’épices 🌶️, plantes aromatiques 🌿, tisanes, thés ☕, fruits secs 🍇 et cosmétiques, toujours de très haute qualité ✨.

Une enseigne à découvrir sur les jours d’ouverture du marché du Canal Couvert à Mulhouse le mardi matin, jeudi matin et samedi matin 📅

Le paiement en cigognes y est dorénavant possible 💚, et l’accueil chaleureux sera… au rendez-vous ! 😊

🌾 Lise Meinrad de la malterie artisanale bio Maltala à Bergheim rejoint la communauté Cigogne, avec l’appui de notre panel de brasseries indépendantes déjà adhérentes dans le Haut Rhin. 🍻

🌱 Un exemple inspirant de remontée de filière :
→ En aval : avec des brasseries engagées
→ En amont : grâce à des céréales cultivées en Alsace 🌾

🎉 Bienvenue à Maltala dans le réseau Cigogne ! 🎉