🌿 l’ARPÈGE 🌿

Le restaurant L’Arpège à Colmar rejoint le réseau Cigogne.

Au gré du marché, au fil des saisons, l’équipe de L’Arpège propose une cuisine sincère dans un écrin de verdure au cœur de la ville.
Ida, Jean-Martin et Grégoire, dans une ambiance intimiste, propose une cuisine concoctée à partir de produits minutieusement sélectionnés pour leur goût et leur qualité auprès de producteurs et fournisseurs locaux, comme La Fromagerie Saint Nicolas. Membre de l’alliance Slow Food, valorisant les ingrédients issus de l’agriculture biologique, L’Arpège partage profondément les valeurs portées par la communauté Cigogne.

Un très bel endroit où, par exemple, utiliser de la monnaie locale reçue pour Mon Noël en cigognes, et qui donnera sans doute quelques idées de bons cadeaux à certaines et certains.

Bienvenue à l’équipe de L’Arpège !